هرساله با فرارسیدن عید سعید قربان، اشتیاق مردم برای ادای سنت دیرین ذبح دام و اطعامِ نیازمندان هستیم و ازدحام و تقاضا در مراکز عرضه دام افزایش می‌یابد.


در این میان، هرسال با آغاز فصل گرما، خطر شیوع بیماری ویروسی و بالقوه کشنده تب کریمه کنگو نیز پررنگ‌تر می‌شود. این بیماری خطرناک که راه اصلی انتقال آن به انسان، ذبح غیراصولی دام‌های آلوده و تماس با خون و ترشحات آنهاست، می‌تواند سلامت ذبح‌کنندگان، توزیع‌کنندگان گوشت و حتی مصرف‌کنندگان را تهدید کند.


کارشناسان سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت تأکید دارند که اگر شهروندان، دام مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه و ذبح آن را نیز در کشتارگاه‌های رسمی و مراکز معتبر انجام دهند، گوشت قربانی با آسودگی خاطر کامل قابل مصرف خواهد بود و هیچ نگرانی بابت انتقال بیماری‌های مشترک میان دام و انسان وجود نخواهد داشت، به همین دلیل رعایت مجموعه‌ای از نکات ساده اما بهداشتی، حیاتی و تضمین‌کننده عیدی خوش و سلامت در کنار خانواده و جامعه خواهد بود، در هنگام خرید و ذبح دام‌ها، به نکات زیر توجه کنید:


عید قربان , بهداشت و درمان , 


1. مبدأ خرید دام را هوشمندانه انتخاب کنید.


فرایند تهیه قربانی را صرفاً از میادین و مراکز عرضه مجاز دام که زیر نظر مستقیم سازمان دامپزشکی فعالیت دارند، انجام دهید. اطمینان از سلامت ظاهری و تأییدیه بهداشتی دام توسط کارشناسان مستقر، نخستین سد دفاعی در برابر بیماری است.


2. با ذبح خیابانی و خانگی، خانواده خود را در معرض خطر قرار ندهید.


انجام مراسم قربانی در معابر عمومی، کوچه‌ها و حیاط منازل، ممکن است زمینه را برای انتشار آلودگی و انتقال ویروس فراهم کند. ذبح را به کشتارگاه‌های رسمی و تحت نظارت دامپزشکی بسپارید تا ضمن رعایت شئون اسلامی، سلامت عموم نیز تضمین شود.